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Diverse Neufassungen, Ergänzungen und Nachträge von Beschlüssen zu: Aktionswerte, Leitlinien, Richtlinien, Empfehlungen usw. der Codexkommission
A5 Kennzeichnung, Aufmachung: Aktionswerte, Leitlinien, Richtlinien, Empfehlungen usw. der Codexkommission:
- Personalschulung über die Allergeninformation im Sinne der Allergeninformationsordung (Leitline)
- Leitlinie zur Allergeninformation bei nicht vorverpackten Lebensmitteln ("offene Waren") im Sinne der Allergeninformationsverordnung
- Empfehlung zur schriftlichen Allergeninformation bei nicht vorverpackten Lebensmitteln ("offene Waren")
- Empfehlung zum Art. 25 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und Rates vom 25. Oktober 2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel
B1 Trinkwasser: Aktionswerte, Leitlinien, Richtlinien, Empfehlungen usw. der Codexkommission:
- Anforderungen an Materialien in Kontakt mit Wasser für den menschlichen Gebrauch (Trinkwasser) im Hinblick auf die Bestimmungen der Trinkwasserverordnung (Empfehlung)
B8 Essig: Aktionswerte, Leitlinien, Richtlinien, Empfehlungen usw. der Codexkommission:
- Verkehrsfähigkeit Bezeichnung von "Aceto Balsamico"
B14 Fleisch und Fleischwaren: Aktionswerte, Leitlinien, Richtlinien, Empfehlungen usw. der Codexkommission:
- Empfehlung für die Eigenkontrolle bei der Produktion von Fleischerzeugnissen (Rohwürste mit Abtrocknung von 30%)
B15 Kakao- und Schokoladeerzeugnisse, Lebensmittel mit Kakaoerzeugnissen und Schokoladen: Aktionswerte, Leitlinien, Richtlinien, Empfehlungen usw. der Codexkommission:
- Empfehlung Alkohol in Schokoladeerzeugnissen
B23 Spirituosen: Aktionswerte, Leitlinien, Richtlinien, Empfehlungen usw. der Codexkommission:
- Richtlinie Weinmischgetränke
B27 Pilze und Pilzerzeugnisse: Aktionswerte, Leitlinien, Richtlinien, Empfehlungen usw. der Codexkommission:
- Empfehlung "Grünling" möglicherweise gesundheitsschädlich
B32 Milch und Milchprodukte: Aktionswerte, Leitlinien, Richtlinien, Empfehlungen usw. der Codexkommission:
- Begriffsbestimmung betreffend Erzeugnisse, die den Eindruck erwecken, dass es sich bei dem Produkt um Käse handelt
B36 Gebrauchsgegenstände: Aktionswerte, Leitlinien, Richtlinien, Empfehlungen usw. der Codexkommission:
- Übersicht Aktionswerte Leitlinien, Richtlinien, Empfehlungen usw. der Codexkommission Gebrauchsgegenstände
- Empfehlung ITX-Gehalt in Verpackungsmaterialien
- Richtwerte für N-Nitrosamine und N-nitrosierbare Stoffe bei Luftballons
- Empfehlung zum Verbot der Verwendung von Bisphenol A bei der Herstellung von Beruhigungssaugern und Beißringen
Aktionswerte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln:
- Aktionswerte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln
Amtliche Lebensmittelkontrolle:
- Richtlinie über Fristen und Lagerbedingungen für die Aufbewahrung von Gegenproben für den Hersteller
Kontaminanten:
- Aktionswerte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln
Nahrungsergänzungmittel:
- Empfehlung Toleranzen bei der Beurteilung des Vitamin- und Mineralstoffgehaltes, Mineralstoffe: Mengen Pflanzen und Pflanzenteile zur Verwendung ohne Mengenbeschränkung, Pflanzen und Pflanzenteile die nicht verwendet werden
- Empfehlung zu Mengen in Nahrungsergänzungsmitteln Vitamine fettlöslich, Vitamine wasserlöslich
- Empfehlung für eine mögliche Formulierung des Hinweises Art. 10 der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel
- Empfehlungen Abschnitt "Toleranzen" bei der Beurteilung des Vitamin- und Mineralstoffgehaltes in Nahrungsergänzungsmitteln (NEM)
Rückverfolgbarkeit:
- Leitlinie Rückverfolgbarkeit in Fleischbe- und -verarbeitungsbetrieben, in Klein- und Mittelbetrieben, im Lebensmittelhandel, von Schüttgütern und in der Landwirtschaft (Primärproduktion)
Zusatzstoffe:
- Leitlinie zur Zusatzstoff-Rahmenverordnung betreffend Salz-Nitrit-Mischungen